Les bacilles et les coques aérobies

8 familles comprenant 21 genres + 16 genres supplémentaires

Pseudomonas:

• une centaine d'espèces
• bacilles droits approx 0.5-1 um diamètre par 1.5-5 um longueur
• mobiles, un ou plusieurs flagelles polaires
• utilisent la voie d'Entner-Doudoroff plutôt que la glycolyse
• certains sont fluorescent: P. fluorescens
• certains accumulent du PHB
• Plusieurs espèces peuvent utiliser un nombre élevé de substrat différents. Utilisés en dépollution.
• Certaines espèces sont des pathogènes opportunistes ou attaquent les tissus brulés (P. aeruginosa)
• Certaines sont impliquées dans l'avarie du lait, des viandes, d'oeufs. Se développent à 4C

Azotobacter et Rhizobium: fixent l'azote atmosphérique

Acetobacter: transforme l'éthanol en acétate

Xanthobacter: production de xanthane

Alcaligenes: production de PHB

Methylococcus et Methylomonas utilisent le méthane et le méthanol